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农产品区域公用品牌建设的淮安探索

来源:农参    发布时间:2022-04-29 09:45:23

推进农产品区域品牌建设是优化产品和产业结构、推进农业提质增效的有效手段,是转变农业发展方式、加快建设现代农业的紧迫任务,也是推进农业供给侧结构性改革的重要突破口。近年来,淮安市立足地方特色资源,持续打造“淮安大米”区域品牌,走出一条产品质量优、经济效益好、社会认可度高的品牌农业发展路子,“好水·好土·好味稻”成为淮安市加快实施乡村振兴战略和助力农民增收的金字招牌。

三链融合”蹚出发展新路

农产品的独特性决定了区域品牌建设的方向和发展前景。2020年,淮安市粮食种植面积1024万亩,其中水稻播种面积470万亩,稻谷年产量约280万吨。淮安市为充分发挥稻米产业比较优势,提出打造“淮安大米”区域品牌,通过产业链、价值链、品牌链融合发展,稻米产业规模不断扩大,农业品牌价值进一步彰显。

一方面,吸引本地优质企业参与。在淮安市90多家稻米企业中优选27家产品质量优、经营能力强、信用程度高的企业参与“淮安大米”品牌创建,建立品牌创建利益联结机制。通过合作社企业建立生产基地,延伸种植、收储环节,通过农贸企业建立产品中转中心,延伸物流、销售环节,形成种苗培育、收储加工、稻米贸易等全链条产业体系。

另一方面,组建特色产业联盟。2016年3月,成立“淮安大米”产业联盟,成功吸引30多家企业加盟入驻,包括种苗企业、收储企业、加工企业、贸易企业等,通过产业联盟实现“强强联合”和抱团发展。据统计,目前“淮安大米”区域品牌市场价值高达38.59亿元,形成一套完善的产品种植、收储、销售和品牌授权等产业体系,品牌未来发展前景广阔。

四个统一”助力质量提优

产品质量和消费者口碑是检验农产品区域品牌质量的“试金石”。淮安市在“淮安大米”品牌建设过程中建立起“四个统一”整合机制,发展优质食用稻米220万亩,获得广大消费者普遍认可。

一是统一优种优苗。品种决定品质,品质决定品牌。优选南粳9108和淮稻5号粳稻、“丰两优”系列和“苏雨禾”系列籼稻作为“淮安大米”主要品种,保证优质稻米来源。

二是统一种植管理。“淮安大米”全部采取订单种植或土地流转方式建立稻米基地,建成“淮安大米”基地52万多亩,按照技术标准规程统一管理。

三是统一收储加工。对“淮安大米”种植基地优质稻米采取优价收购,实现专门加工销售,从源头上保证稻米良好品质。

四是统一质量标准。建立“淮安大米”团体系统标准,明确产地环境、稻谷生产技术规程、大米加工技术规范等要求,确保“淮安大米”同装同质。

高品质带来高效益,以盱眙大庭昌粮油公司为例,该公司订单种植“苏雨禾”系列香米,每吨大米利润700-1000元,每亩基地助农增收200元,取得良好经济效益和社会效益。

“1+2模式”拓宽销售市场

酒香也怕巷子深。淮安市始终把“淮安大米”品牌推介作为一项重点工作,不断强化政策扶持,在做大区域市场的同时积极引导“淮安大米”走出去,实现两个市场均衡发展。

一是实施个性化政策扶持。在生产环节,明确统一工厂化育秧每亩补贴60元;在销售环节,明确销售万吨企业补助10万元,出厂价7000元/吨的“淮安大米”包装产品每销售200吨补助1万元;在终端环节,明确对入驻超市卖场、知名网点的分别给予1万元、2万元一次性补助,切实提高“淮安大米”品牌市场竞争力。

二是有效巩固区域市场。农产品区域品牌以区域为单位,稳定的区域市场是其发展壮大的最可靠保障。为提高“淮安大米”品牌市场知名度,淮安市统一设计“淮安大米”LOGO标识和“好水、好土、好味稻”“天下粮仓,淮米飘香”等广告语,在市内公交站台、公交车身、商业中心大屏等窗口进行广泛宣传。

三是大力拓展域外市场。从2016年起启动“淮安大米全国行”推介活动,参加历届中国粮食交易大会、粮油精品展,在北京、上海、广州、深圳、杭州等地举办“淮安大米”专场推介会10多场。目前,“淮安大米”共有市内销售网点65个,网上销售店16个,产品远销全国20多个省市区,在浙江、福建、广东、海南、云南等地颇受市场青睐。

两手结合”实现长效发展

农产品区域品牌投资大、回报周期长,需要在发挥企业市场主体地位基础上加强政府宏观指导,将“无形的手”和“有形的手”结合起来。近年来,淮安市始终坚持政府引导、企业主导相结合,建立起“淮安大米”品牌发展长效机制。

一方面,有效强化政府指导。在“淮安大米”品牌创建之初,明确由市粮食局和市粮食协会负责“淮安大米”区域品牌授权管理、宣传推广等工作,机构改革后及时将职能划归新组建的市发改委,专司“淮安大米”品牌综合协调和资源整合,切实发挥顶层设计、沟通协调、品牌管理等职能作用。

另一方面,发挥企业主导作用。产业做强需要龙头企业带动,农产品区域公共品牌建设更是如此。