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州荔湾区市场监管局:组织黄沙水产市场快检业务培训

来源:荔湾区市场监管局    发布时间:2021-02-07 09:50:22

(图:区市场监管局组织黄沙水产市场快检业务培训)

2月5日上午,广州荔湾区市场监管局组织黄沙水产市场快检业务培训,区局消保与抽检科、食品销售科、多宝监管所,广检集团参加培训。

培训会上,黄沙水产市场管理方介绍了快检实验室目前的工作情况,并对市场日常快检与市场监管部门监督抽检数据差别情况进行分析。对此,广检集团技术人员提出以下建议:一是参照食品国检项目,与时俱进,加强高风险项目检测,尽量覆盖更多检测项目;二是慎重选择快检试剂盒,确保使用更高品质的试剂盒,提高快检准确率;三是与市局常驻快检机构加强沟通,进行差异互补,尽可能发现问题,及早处置。

培训会后,区市场监管局与广检集团一行参观了黄沙水产市场快速检测实验室,并提出几点工作要求:一是提高检测水平,加强人员技术培训,提高试剂质量;二是加强溯源管理,重视水产购销台账,发现问题做到有效追溯;三是加大法律宣传,坚决杜绝非法添加;四是加强抽检业务沟通,对重点监测项目适时调整;五是快检发现问题及时处理,落实市场主体责任。(出处:荔湾区市场监管局)