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美霞家庭农场小榛子“链”起大产业

来源:今日招远    发布时间:2020-09-24 13:21:56

美霞家庭农场环境优美,山间溪水潺潺,鸟语花香,山上种植榛子,山下养殖小笨鸡,树下还有榛蘑,集餐饮、娱乐,采摘于一身,是个旅游、观光的好地方。

今年是第3个年头,亩产有七八百斤。”山东烟台招远市齐山镇河上沟村美霞家庭农场的榛子园里,庄主高明湖一边察看榛子长势一边介绍说,榛子营养价值丰富,经济价值很高。

美霞家庭农场前期流转土地400亩,让昔日的荒山披上绿装,建设起富农兴业的“绿色银行”,辐射带动周边村民增收。

高明湖最早经营的是采摘园,只是为亲戚朋友提供一个休闲娱乐的地方,2017年参加了招远市齐山镇组织的新型职业农民培训后,认为要改变目前的思路,联合同为新职业农民的刘美霞一起创立了美霞家庭农场。

在一位从事榛子种植的朋友介绍下,高明湖与刘美霞二人经过多方考察,决定引进榛子特色种植项目。

榛子是世界四大坚果之一,被称为坚果之王。“榛子耐干旱瘠薄,抗性强,适生范围广,50厘米深的土层就可保证正常生长。”高明湖说。“我们种的是110、B235、206等多个榛子苗品种。这些品种的榛子果香粒大、味道好、口齿留香、不带涩味,可通过高端礼品销往北京、江苏等地的各大商超。”

据了解,美霞家庭农场的榛子树采用粗放的管理模式,不需要疏花、疏果,不需要拉枝,一年只打一次药,并且耐旱,山原丘陵均可种植,非常合适胶东地区种植。第一年栽上树苗,榛子2到3年开始结果,4到5年进入盛果期。

榛子含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用,多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成被人们称为“脑黄金”的DHA,可以提高记忆力、判断力,改善视神经、使人变得更聪明。

同时,榛子被列为生态型经济林树种,既能促进农村经济发展,又能绿化荒山、固土保水,是退耕还林和荒山荒地造林绿化的优良树种。并且,榛子种植管理技术简便,病虫害较少,施肥、用药量相对较少,不仅节省生产成本还能有效减少农业面源污染,加快土壤修复改良,改善涵养水源,有利于农村生态面貌和人居环境改善。

依托榛子种植,农场还发展起休闲采摘。每年11月到来年5月种植榛子树苗,6月至11月水果采摘,其它时间还有养生垂钓的游客络绎不绝。同时美霞家庭农场瞄准榛子深加工的市场前景,陆续生产出榛子油、烘烤榛子等一系列产品。

记者 王苗