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辽宁:十大技术引领优势产业高质量发展

来源:农民日报    发布时间:2019-11-01 10:52:46

辽宁省食用菌专家团队专家现场指导香菇生产。

初秋时节,辽宁铁岭县辽河两旁的水稻已经见黄,阿吉镇林家村的一块示范田长势良好,示范田的主人曲洪志告诉记者:“这块示范田有60亩,增施了硒肥,一斤可以比普通品种多卖5毛钱。我们的种植模式好,周边的百姓都跟着我们学习。”

示范田应用了精量播种、定量施肥、节水灌溉等多项水稻优质高产高效栽培技术,这是辽宁省主推的十大优质绿色高效技术模式之一。按照农业农村部2018年基层农技推广体系改革与建设补助项目要求,辽宁省围绕农业主导优势特色产业发展要求和农民技术需求,经省农业农村厅组织推荐、专家评审,确定2018年全省20个县示范推广10项优质绿色高效技术模式。

基层农技推广补助项目的实施,推进了基层推广机构建设,加强了农技人员队伍建设,创新了农技推广服务机制,促进了辽宁省主导产业发展。去年克服春旱、阶段性低温等不利影响,粮食生产再获丰收,总产量达到438.4亿斤,全国粮食主产省地位进一步巩固。农作物良种覆盖率达到97.2%,推广测土配方施肥6000万亩;全省主要农作物耕种收综合机械化率达到78.5%,其中玉米和水稻分别达到85%和90%。

综合种养,水稻优质又高产

盘山县坝墙子镇姜家村具有多年稻田养蟹的传统,如何既要给河蟹提供一个好的生长环境又要保证水稻优质高产,是水稻种植者与科技推广人员不懈追求的目标。稻田综合种养技术模式在盘山县、大洼区、东港市3个项目县各示范推广200-1000亩,辐射带5万亩。

“首先要选择好适宜蟹田种植的水稻品种。”姜家村的种植大户张华库在项目专家的指导下,对稻田综合种养的推广技术讲得头头是道,“去年在我这试种了21个品种,今年选种了17个,我们地区除了适合种优质高产的辽粳433、辽粳401等,因为是盐碱地还适合种盐丰47和越光等品种。”

“其次是改变种植模式,实行稻蟹种养田养殖沟建设模式。水稻种植按12比空模式栽植(俗称大垄双行),水稻插秧后,在其空垅处利用专用机械开养殖条沟。这样能扩大光照区域,为河蟹提供良好的放养环境。”

“第三要采取对河蟹安全的水稻病虫草害绿色防控技术,多用生物防治技术,否则会对螃蟹造成伤害。”张华库说按照这种模式,去年水稻平均亩产1400多斤,每亩还收获扣蟹120斤或成蟹40斤左右,综合产出3500元到3600元。

稻田综合种养技术专家指导组组长、辽宁省农科院研究员孙富余向记者介绍道,在河蟹养殖期间要做好日常管理工作,要做到勤观察、勤巡逻。每天都要观察河蟹的活动情况,特别是高温闷热和阴雨天气,更要注意水质变化情况,河蟹摄食情况,有无死蟹,堤坝有无漏洞,防逃设施有无破损等情况,发现问题,及时处理。

稻田综合种养技术的实施目标是在示范区内,优质水稻品种(越光、辽粳433等)平均亩产450-550公斤,高产水稻品种(辽粳401、盐丰47等)平均亩产700公斤,优质成蟹平均亩产25公斤,扣蟹平均亩产60公斤,培育相关产业,系统培训农民技术员120人次,提高稻蟹种养科技水平,起到指导带动的长效作用,将稻蟹产业做大、做强。实现良好的经济、社会及生态效益。

设施蔬菜,科技培训接地气

8月8日,北镇市农业农村综合服务中心组织举办了基层农技推广体系改革与建设补助项目科技示范主体培训班。培训班特邀国家现代农业产业技术体系设施蔬菜产业辽宁创新团队专家,重点围绕北镇市设施蔬菜绿色高质高效生产上面临的突出问题,进行集中授课与现场指导相结合的培训,赢得了参训科技示范主体的一致好评。

本次培训的对象来自北镇市的大屯、青堆子、中安、新立、高山子5个棚菜主产乡镇,每个乡镇20人、共100人,都是入选2018年度基层农技推广改革与建设补助项目农业科技示范主体的农户或技术员,绝大多数从事棚菜生产,大家关心关注问题的集中度高,感兴趣的共性话题多。

北镇市农业农村综合服务中心主任谭久新向记者介绍,北镇是日光温室蔬菜生产大市,8月上旬正值歇茬、休棚期,上茬生产已经结束,遇到的问题、收益多少已经分晓,下茬生产如何规划落实正在酝酿之中,包括科技示范主体在内的广大棚菜种植户既有时间也有兴趣听取专家们的培训指导。

集中授课环节安排的“蔬菜重要病虫害诊断及防控”“黄瓜生理性病害识别与防治”“棚室土壤连作障碍十化与两强集成绿色消减”等技术内容,与当地棚菜生产上存在的肥药选用不当、病害障碍区分不准、土壤保健常识不清等突出问题一一对应,实用性非常强。

这次接地气的培训指导活动,弥补了以往对补助项目科技示范主体偏重于物质鼓励,而对其示范带动技能提升重视不够的“短板”,不但当场解决了让菜农“闹心”不已的多个生产问题和管理难点,还增强了大家从事绿色生产的责任心和采用绿色技物的自觉性。

郭万宝是设施蔬菜优质高效栽培技术模式的实施单位北镇市万宝果蔬种植专业合作社理事长,他与社员经常参加各种培训,“项目推广的神奇8号尖椒长得不错,深受客户欢迎,产量也不低,去年一个棚卖4万多元。在我们这推广了蔬菜工厂化育苗技术、膜下滴灌水肥一体化技术、土壤消毒技术、秸秆生物降解技术等。”

蘑菇生产,立体栽培效益高

8月28日,记者来到清原县北三家子镇北三家村百和食用菌种植专业合作社种植基地,与原来平放在地上不同,只见大棚内一个个长长的铁架子分成6层,每层上都摆满了香菇棒。

香菇层架立体栽培技术是辽宁推广的食用菌优质高效栽培技术模式中的一种,另一种为香菇斜置式地摆栽培技术。合作社理事长丁永治向记者介绍了立体栽培的好处:“这种模式节省土地,原来10亩地只能摆4万多棒,分层后能放15万棒,产量也提升一柱能出1.2斤香菇,而且优质菇出的多,原来几乎没有优质菇,现在有一半是优质菇。优质菇一斤卖到5元多,普通菇一斤只能卖3元钱。”

这种立体栽培技术采用5-7层标准化菇架摆放,独立单体冷棚出菇方式,改变黑白膜为绿白膜,优化温湿度及采光性能,使香菇品质提档升级,提高土地利用率,减少用工量降低成本。

丁永治从事香菇生产已经5年,现在生产中遇到难题他就寻求食用菌专家团队的帮助,像今年4月份菇棒刚开始下地时,他发现少部分香菇菌棒出现黑臭腐烂的现象。经专家团成员鉴定后,认为是典型的细菌性病害,可以尝试农用链霉素的喷雾施用方法进行处理。专家建议丁永治扩大菌糠循环利用范围,除了做花土,还可以做肥料及基质,加入40%菌糠可以生产平菇和榆黄蘑。

食用菌优质高效栽培技术专家指导组组长、辽宁省现代农业生产基地建设工程中心研究员邢岩指出,食用菌生产是高投入、高风险、高产出,也有相当高的技术含量,生产中要追寻技术规程操作。专家团队的成立就是为了解决合作社和菇农的生产难题,希望专家团队真正能发挥作用,为全省食用菌产业提质增效发挥作用。

辽宁省农业农村厅科教处相关负责人介绍说,除水稻、蔬菜、食用菌外,全省还重点示范推广了玉米、花生、果树、大豆、杂粮、中药材等优质绿色高效技术模式。旨在示范一批引领农业提质增效转型升级的重大技术,形成一批贯穿农业生产生活全过程的优质绿色增效技术体系,构建可复制、可推广、节本增效的综合技术解决方案,促进技术快速进村入户到田,推进全省主导优势特色产业发展,促进乡村振兴战略实施。

本报记者 于险峰 张仁军